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Limpieza y mantenimiento de la máquina de pasta fresca casera
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La máquina para hacer pasta consiste en un bloque principal que debe estar anclado a una superficie para que el aparato no se mueva durante el uso. Luego, a este bloque se deben enganchar las partes que componen los accesorios de la máquina para hacer la pasta, es decir, los rodillos que le permiten extraer la masa y crear las diferentes formas de pasta. Dado que es un aparato que se utiliza para preparar alimentos, es bueno tener algunas precauciones para garantizar siempre la máxima higiene del aparato.
En primer lugar, es bueno señalar que, en principio, las máquinas de pasta no requieren un mantenimiento real, pero es suficiente limpiarlas regularmente. En cuanto a la limpieza de máquinas de pasta, se debe hacer una distinción entre el primer uso y los posteriores. De hecho, antes de usar la máquina para hacer la pasta, inmediatamente después de sacarla de la caja, es muy importante limpiarla. Para hacer esto, simplemente pase un trozo de masa entre los rodillos que luego se desechará.
En cuanto a los usos posteriores, no es necesario repetir esta operación, pero obviamente si eres muy escrupuloso en cuanto a higiene y limpieza, también puedes pasar un trozo de masa entre los rodillos y luego eliminarlo. Lo que importa, por otro lado, es el hecho de que limpie la máquina de pasta después de cada uso. De hecho, si dejas los rodillos sucios, puedes atraer insectos a los que les encanta comer harina e incluso pueden poner huevos en la máquina. Después de preparar la masa de acuerdo con sus gustos, por lo tanto, debe separar los rodillos y limpiarlos. Las partes desmontables de la máquina de pasta no deben lavarse con agua. Obviamente, lo mismo vale tanto para el lavavajillas como para el lavado de manos.
De hecho, incluso cuando los rodillos están hechos de acero, siempre existe la posibilidad de que se oxiden con el paso del tiempo. Por el contrario, para limpiar los rodillos de la máquina para hacer la masa de cualquier residuo, simplemente use un palillo de dientes. Por otro lado, es completamente desaconsejable utilizar puntas de cuchillo o puntas porque podrían dañar la superficie de los rodillos, que, en algunos casos, podrían cromarse. Se señala un palillo de dientes también parece incorrecto, pero no estropea el material con el que se hacen los accesorios de la máquina para hacer pasta. Inmediatamente después de quitar cuidadosamente los trozos de masa de todos los componentes y uniones, puede usar un cepillo de cocina para asegurarse de que no haya más residuos de ningún tipo.
El cepillo también te permite eliminar cualquier exceso de harina. El bloque principal, por otro lado, se puede frotar con un paño suave, limpio y seco, pero también en este caso se puede usar un cepillo especial. La máquina tan limpia y perfectamente seca ahora se puede almacenar en el paquete para mantenerla limpia hasta que necesite usarla nuevamente.
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